Coffret Parcellaires
Coffret de 3 bouteilles
Format : Coffret
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Les Cépages cultivés au Grand Verdus et leurs terroirs de prédilection.
Dans un souci de la meilleure adéquation possible entre sol et cépage, des études de sols poussées déterminent depuis toujours l’encépagement de chaque parcelle. Richesse en eau, vigueur apparente des sols, texture ou plantes naturellement présentes sont autant d’indicateurs.
Mondet
100% Cabernet-Franc
Moulin
100% Cabernet-Sauvignon
Gravière
100% Syrah
Coffret Parcellaires
Mondet
Sélection de notre plus belle parcelle de calcaire et pentue sur le lieu dit MONDET. Un corps généreux et des arômes floraux d’une grande élégance.
Moulin
Outre quelques très rares Grands Crus de Pauillac ou de Saint-Julien, c’est l’un des rares 100 % Cabernet Sauvignon de Bordeaux. Particulièrement sur la rive droite où les sols graveleux sont plutôt rares !
Gravière
Forte pente, plein Sud, argiles graveleuses mêlées de Calcaire. Une grande partie des plants de Syrah viennent d’une sélection massale de 1929 du Rhône Nord!
