Terre de Vins

Par Laura Bernaulte

Château le grand verdus | Les Petites Bulles 2022

Bâti en 1579 sur les ruines d’un château fort, ce domaine fait découvrir son patrimoine et ses vins grâce à une offre pluriforme (dégustation découverte, côté blanc, côté rouge, initiation à la dégustation ou pique-nique champêtre de mai à septembre, guinguette estivale).
Parmi ses nectars, coup de cœur pour le pétillant naturel Les Petites Bulles (14 €), un blanc de noirs alliant cabernet franc, merlot et sauvignon blanc issus des blocs les plus frais, pressés directement après récolte, fermentés naturellement en cuves et mis en bouteilles juste avant la transformation totale des sucres. Un vin fruité et fringant, idéal bien frais en apéritif ou lors d’un pique-nique.