Le printemps s’installe doucement sur les coteaux d’Entre-Deux-Mers, les vignes reprennent vie, les premières fleurs s’invitent sur les sentiers… et c’est le moment idéal pour vous ouvrir les portes du domaine.

Deux jours pour découvrir notre domaine autrement

Le samedi 26 et le dimanche 27 avril, nous avons le plaisir de vous accueillir au Château Le Grand Verdus pour deux journées placées sous le signe de la nature, du partage et du vin.

Un programme nature, vin et convivialité

Tout au long du week-end, plusieurs animations viendront rythmer la visite, dans une ambiance détendue et familiale. Le programme est encore en cours de finalisation, mais voici déjà un bel aperçu de ce qui vous attend :

• Visites guidées gratuites du domaine avec dégustation à la barrique
• Parcours Nature commenté autour de nos pratiques en agroforesterie
• Dégustations de nos cuvées toute la journée
• Produits du terroir 
• Balades à poney pour les petits explorateurs

Informations pratiques et réservations avant le 23 Avril

Et pour prolonger l’expérience, un déjeuner sur place sera proposé chaque jour. Le nombre de places étant limité, la réservation est obligatoire jusqu’au 23 Avril:
📧 visites@legrandverdus.com
📞 05 56 30 50 94

Ces deux jours seront l’occasion de (re)découvrir notre univers, d’échanger avec l’équipe, de déguster nos vins bio, et de profiter tout simplement du cadre et de la saison. Que vous soyez amateur de vin, curieux de nature ou simplement à la recherche d’une belle sortie printanière, vous êtes les bienvenus.

Nous avons hâte de vous retrouver.

Télécharger le programme : ICI

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Dans la rubrique “La Quille de la semaine” du site Les Itinéraires de Charlotte, Marie nous fait l’honneur de sélectionner notre cuvée Essentiel du Château Le Grand Verdus. Un rouge de Bordeaux accessible, joyeux, et profondément sincère, qui a su la convaincre pour sa franchise, sa gourmandise et sa buvabilité.

Pensée comme une porte d’entrée dans l’univers du domaine, la cuvée Essentiel incarne notre envie de proposer un vin plaisir, fidèle au fruit, à notre terroir, et à notre histoire. Marie décrit un vin “sans prise de tête”, idéal à l’apéritif comme à table, qui donne envie de partager.

Un très bel article qui met en valeur notre démarche de vignerons indépendants, entre exigence, simplicité et convivialité.

Retrouvez l’article ici : Les itinéraires de Charlotte

À propos de l’autrice :

Marie est passionnée de vin, d’écriture et de gastronomie. Collaboratrice du média Les Itinéraires de Charlotte, elle aime raconter des bouteilles comme on raconte des histoires : avec générosité, précision et une pointe de poésie.

Et si vous voulez en savoir plus sur la DRINK TEAM, c’est par ici : Média Les Itinéraires de Charlotte

Dans les pages du magazine EN MAGNUM par bettane+desseauve, Louis-Victor Charvet met en lumière un vent de renouveau qui souffle sur Bordeaux, incarné par le travail de la famille Le Grix de La Salle au Château Le Grand Verdus. Au cœur de son article : la cuvée Vertige Solera, un vin blanc non millésimé 100 % sémillon, issu d’un assemblage de plusieurs années élevées selon le principe du solera, en cuve béton, pendant trois ans.

Ce blanc singulier conjugue densité et fraîcheur, avec une belle tension minérale et une trame légèrement oxydative. Une vraie personnalité, qui bouscule les codes classiques de la région sans les renier, et qui reflète la volonté des deux frères vignerons, Thomas et Édouard, d’explorer de nouveaux chemins tout en valorisant la richesse de leur terroir.

Vertige Solera n’est pas seulement un vin de caractère : il incarne une philosophie. Celle d’un Bordeaux accessible, sincère, curieux, et respectueux du vivant. Une manière d’innover sans effet de mode, en profondeur, à travers des gestes patients et des vinifications soignées.

Avec cette cuvée, le Grand Verdus s’inscrit dans un Bordeaux nouvelle génération, où l’élégance rime avec audace. Une approche saluée par Louis-Victor Charvet, dont l’œil critique et la sensibilité aux initiatives authentiques font écho à notre démarche.

Retrouvez l’article ici : En Magnum

À propos de Louis-Victor Charvet :

Critique et journaliste vin pour EN MAGNUM, Louis-Victor Charvet appartient à une génération de dégustateurs exigeants, ouverts et passionnés. Par ses sélections, il met en avant les vignerons qui renouvellent l’image du vin français, sans compromis sur le fond. Son regard est à la fois technique, sensible et engagé, toujours tourné vers les terroirs vivants et les démarches sincères.

Dans M, Le magazine du Monde, la journaliste Laure Gasparotto met deux cuvées du Château Le Grand Verdus à l’honneur, témoins d’un Bordeaux vivant, créatif et en mouvement.

D’un côté, Les Petites Bulles, notre Pet Nat blanc de noirs issu de cabernet franc et merlot, illustre l’essor des vins effervescents dans les régions historiquement rouges. Lancé en petite quantité, son succès ne se dément pas. Avec ses notes de poire et d’abricot, il séduit par sa légèreté et sa gourmandise.

De l’autre, Vertige Solera, un blanc non millésimé issu de sémillon, vinifié sur plusieurs années et élevé dans un esprit légèrement oxydatif. Une cuvée vive, minérale et salivante, idéale avec les légumes de printemps. Son originalité en fait un blanc de caractère, aussi libre qu’élégant.

Deux expressions d’un Bordeaux moderne, sensible et audacieux, porté par l’énergie des frères Le Grix de La Salle.

Retrouvez les articles : Les Petites Bulles – Vertige Solera

À propos de Laure Gasparotto

Journaliste, dégustatrice et écrivaine, Laure Gasparotto est l’une des plumes les plus respectées du monde du vin. Collaboratrice régulière du Monde et auteure de plusieurs ouvrages, elle partage une vision sensible et éclairée des vignobles, en mettant en avant les démarches engagées et les vignerons qui font bouger les lignes.

Pourquoi intégrer l’agroforesterie dans un vignoble ?

Au Grand Verdus, nous croyons que l’agroforesterie dans les vignes est une solution pour préserver la biodiversité en viticulture. C’est dans cet esprit que nous avons planté haies, arbustes et arbres au cœur de notre vignoble, sur la parcelle Peychot. Cette démarche agroforestière vise à renforcer la biodiversité, protéger les sols et améliorer la résilience de nos vignes face aux changements climatiques.

Mais au-delà de l’impact environnemental, c’est aussi une aventure humaine. Planter ces haies, c’est un travail d’équipe où chacun met la main à la terre, partage un moment convivial et contribue à bâtir le vignoble de demain. Ces plantations jouent un rôle clé : elles brisent le vent, retiennent l’eau et accueillent une faune précieuse, comme les insectes auxiliaires et les oiseaux, qui participent à l’équilibre naturel de la vigne.

Ensemble, nous façonnons un terroir vivant et durable, où chaque geste compte pour préserver notre environnement et produire des vins respectueux de leur écosystème.

Retrouvez plus d’infos sur l’agroforesterie : ICI

Du 10 au 12 février 2025, retrouvez Château Le Grand Verdus au Wine Paris & Vinexpo, le salon incontournable des professionnels du vin. Nous vous accueillerons stand 7.1 G264 pour vous faire découvrir nos cuvées, échanger sur nos méthodes de vinification et partager un moment convivial autour de notre passion du vin.

Notre domaine familial, situé en Entre-Deux-Mers, propose une large gamme de vins : blancs frais et aromatiques, rouges de caractère, cuvées parcellaires et vins d’exception. Profitez de cette occasion pour déguster nos dernières pépites et en apprendre plus sur notre engagement en agriculture biologique.

Wine Paris & Vinexpo | Paris Expo Porte de Versailles

Retrouvez le programme de Wine Paris : Programme

Prenez rendez-vous dès maintenant pour une dégustation sur notre stand : chateau@legrandverdus.com .

Les fêtes de fin d’année sont le moment idéal pour partager des instants conviviaux autour d’une belle table. Le magnum, avec sa contenance généreuse et son allure majestueuse, s’impose comme le format parfait pour ces occasions. Plus qu’une simple bouteille, il incarne l’esprit festif et l’art de recevoir. Comme le disait Sir Winston Churchill :

« Le magnum est parfait pour deux gentlemen, surtout si l’un d’entre eux ne boit pas. »

 

Un format pensé pour sublimer vos repas

Au-delà de son esthétique, le magnum apporte de véritables avantages. Sa plus grande contenance permet au vin de vieillir plus lentement, conservant ainsi toute sa fraîcheur et ses qualités aromatiques. C’est le format idéal pour accompagner les repas de fête et sublimer vos accords mets et vins, qu’ils soient traditionnels ou créatifs.

Les magnums du Château Le Grand Verdus : 4 cuvées à découvrir

Pour illuminer vos moments de partage, nous avons sélectionné quatre cuvées disponibles en format magnum :

1. Vertige Solera
   Ce vin élaboré selon la méthode Solera séduit par sa complexité et sa profondeur. Parfait avec un plateau de fromages affinés ou en accompagnement d’un dessert de caractère.
2. Génération
   Équilibre et authenticité définissent cette cuvée moderne qui incarne la transmission familiale. Un vin à déguster en toute simplicité, idéal pour commencer un repas festif avec finesse.
3. Grande Réserve Blanc
   Cette cuvée 100% Sémillon, légèrement boisé est pensé pour les tables gastronomiques. En magnum, il révèle encore davantage son potentiel et accompagne parfaitement poissons et volailles.
4. Grande Réserve Rouge
   Un rouge puissant et structuré, parfait pour les amateurs de vins de caractère. Ses arômes profonds se marient avec des plats mijotés, des viandes rôties ou un plateau de fromages généreux.

Un cadeau qui fait plaisir

Offrir un magnum, c’est offrir un moment de partage unique. Ce format généreux et convivial est une excellente idée pour marquer les esprits, que ce soit en cadeau ou comme pièce maîtresse de votre table.

Cette année, choisissez l’élégance et l’authenticité du magnum pour accompagner vos fêtes. Découvrez nos quatre cuvées dès maintenant et laissez-les illuminer vos instants précieux.

Et si vous cherchez des inspirations ou des astuces pour vos accords mets et vins, rendez-vous sur la page de Tout le vin ou Papilles et Pupilles, des sources incontournables pour réveiller vos papilles !

Découvrez tous nos magnums dans notre boutique en ligne

J’en profite !

Sélection Bio des Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Dans Terre de Vins, Mathieu Doumenge met en avant notre Bordeaux Blanc 2023 bio parmi une sélection de grands Bordeaux. Il décrit notre cuvée comme une véritable démonstration du savoir-faire de la famille Le Grix de la Salle. L’intensité aromatique de fruits mûrs, avec des notes de pêche et de poire, séduit dès le nez. En bouche, une fraîcheur salivante, rehaussée d’une touche de menthe, offre un équilibre parfait, se concluant sur une finale très fraîche qui donne envie de reprendre le verre.

Boutique en ligne -> ICI

Article – > ICI

Vins d’automne pour les déjeuners de vendanges : une sélection de quatre régions françaises

Dans un article publié sur Forbes.com, Tom Mullen met à l’honneur notre Le Grand Verdus – Les Petites Bulles parmi une sélection de vins parfaits pour accompagner les repas de fin de vendanges. Ce Pet Nat Blanc de Noirs (Vin de France) séduit avec ses 90+ points, ses bulles légères et sa robe orangée. Ses arômes de cerises rouges et de sablé breton en font un choix idéal pour un dessert fruité. Une belle reconnaissance pour notre approche artisanale, dans l’esprit des traditions d’Entre-Deux-Mers.

Boutique en ligne : ICI

Article : ICI

Bel article dans le Figaro Magazine par Nathan Vulsteke qui met à l’honneur notre cuvée Macérat. C’est avec passion et audace que nous avons exploré une méthode de vinification qui casse les codes traditionnels.

Il souligne l’approche innovante que nous adoptons au Château Le Grand Verdus, en misant sur une macération prolongée pour extraire toute la richesse aromatique des raisins. Ce procédé confère à cette cuvée un caractère unique, à la fois intense et élégant, parfaitement en phase avec notre terroir.

C’est une nouvelle ère pour les vins de l’Entre-deux-Mers, où tradition et innovation s’entremêlent pour surprendre et séduire les amateurs les plus exigeants​.

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