Bordeaux: une passion française

Revue des deux mondes – Hors Série

Dans un récent numéro de la revue des deux mondes, Béatrice Delamotte met en lumière l’histoire captivante des frères Thomas et Édouard Le Grix de la Salle, aux côtés de leur père Antoine, propriétaires du château Le Grand Verdus. Leur approche audacieuse dans le domaine viticole bordelais, caractérisée par des cuvées innovantes en monocépages et parcellaires, bouscule les conventions établies, comme l’explique l’auteure : “Les deux jeunes hommes ont vinifié à l’étranger, se sont confrontés à d’autres cultures et bousculent les codes bordelais avec des cuvées décalées.”

Leur choix stratégique de se distinguer de la place de Bordeaux en privilégiant une distribution autonome : “Pas de distribution par le négoce pour le château Le Grand Verdus, mais le choix revendiqué de l’autonomie.” Cette décision a permis à Thomas Le Grix de la Salle de s’aventurer sur des marchés internationaux inexplorés, renforçant ainsi la reconnaissance mondiale de leur domaine viticole familial, comme le précise Béatrice Delamotte : “Nous sommes aussi présents dans des pays comme la Colombie, le Costa Rica ou le Cambodge.”

L’article met en évidence l’engagement des frères Le Grix de la Salle à éduquer les consommateurs sur l’identité véritable de Bordeaux : “Un vrai travail de pédagogie pour expliquer ce qu’est Bordeaux quand certains croient encore que c’est un cépage…” Cette approche, combinée à une production annuelle substantielle de 700 000 bouteilles, positionne le château Le Grand Verdus comme un acteur majeur dans le panorama viticole contemporain, où l’innovation et la tradition se conjuguent harmonieusement.

Nous relevons l’impact international du château Le Grand Verdus, illustré par des peintures murales à Kigali : “Comme au Rwanda, où des peintures de street art arborent les couleurs du domaine dans les rues de la capitale Kigali.” Cette reconnaissance artistique témoigne de leur succès à pénétrer des marchés de niche avec leur approche distinctive et de leur influence grandissante au-delà des frontières traditionnelles de Bordeaux.

Vertige : Louée par la Presse

Plongez dans l’univers de la Cuvée Vertige du Château Le Grand Verdus, un vin blanc qui allie tradition et innovation à Sadirac, dans l’entre-deux-mers. Comme le décrit le Journal Sud Ouest, “Dans la propriété aux 100 hectares de vignes, [ils] se sont lancés dans un élevage en solera insolite en Gironde.” Cette méthode, inspirée des Xérès espagnols, façonne un vin unique à partir de plusieurs millésimes.

La presse spécialisée est unanime quant à la qualité de la Cuvée Vertige. Selon La Vigne, c’est “un 100 % sémillon étonnamment aromatique et long en bouche.” La RVF ajoute que ce vin offre “une intensité remarquable mais surtout beaucoup de finesse.”

Édouard Le GriX de la Salle, co-propriétaire du Grand Verdus, souligne l’importance du temps pour ce cépage : “Le sémillon est un cépage fantastique, mais il faut lui laisser du temps”, explique-t-il, comme rapporté par Magazine Terre de Vins.

L’élevage en solera en cuves béton souterraines confère à la Cuvée Vertige une complexité aromatique remarquable. Comme le mentionne Magazine La RVF, ce vin “développe des nuances surprenantes et attirantes, une pointe exotique parfaitement fondue.”

Disponible au prix domaine de 19 euros, avec une production annuelle avoisinant les 4000 bouteilles, la Cuvée Vertige du Château Le Grand Verdus est non seulement rare mais aussi recherchée pour sa qualité. – Rendez-vous en boutique

Vertige incarne l’audace et l’excellence dans l’innovation viticole, offrant aux amateurs un vin blanc unique, riche en histoire et en saveurs, à déguster dès maintenant ou à conserver précieusement pour les années à venir.

Essai Vin Coeur : Un Projet au Cœur de la RSE

 

Essai Vin Coeur est bien plus qu’un simple projet de plantation d’arbres. Il s’agit d’une initiative porteuse de sens, qui renforce les liens entre le rugby et la filière viticole bordelaise tout en apportant des bénéfices concrets et durables sur le plan social, environnemental et économique.

Moringa Conseil, une entreprise spécialisée en stratégie et programme RSE, a imaginé, créé et coordonne ce projet, soutenu par l’Union Bordeaux Bègles (UBB) et le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB). Depuis le 1er janvier 2023, Essai Vin Coeur comptabilise tous les points marqués par l’UBB à domicile lors des matchs de TOP14. Pour chaque point marqué, 10 arbres sont plantés. En avril, 200 arbres avaient déjà été plantés grâce au partenariat avec Château Le Grand Verdus.

Le projet Essai Vin Coeur est une initiative innovante et ambitieuse qui vise à promouvoir les trois piliers fondamentaux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) : la Société, l’Environnement et l’Économie.

Société

  • Insertion sociale : Le projet encourage la plantation d’arbres par des jeunes en situation de handicap ou éloignés du système scolaire ou de l’emploi. Cette initiative vise à leur offrir une expérience enrichissante et à favoriser leur inclusion sociale.
  • Sensibilisation : Essai Vin Coeur sensibilise le grand public aux nombreux bénéfices de l’agroforesterie, une pratique agricole durable et respectueuse de l’environnement.

Environnement

  • Agroforesterie : La plantation en agroforesterie permet de faire cohabiter arbres et culture de la vigne. Les arbres puisent l’eau en profondeur, aidant ainsi les végétaux en surface, structurent les sols viticoles, favorisent la biodiversité et augmentent la résistance de la vigne face aux aléas climatiques.
  • Séquestration de carbone : En plantant des arbres, le projet contribue à la séquestration du carbone, aidant à lutter contre le changement climatique.

Économie

  • Valorisation de l’image : Le projet renforce l’image des Vins de Bordeaux et de l’Union Bordeaux Bègles, deux entités influentes de la région bordelaise, en les associant à une initiative vertueuse et durable.
  • Accompagnement des vignerons : Les vignerons bénéficient d’un accompagnement, de formations et de la plantation des arbres à moindre coût, ce qui améliore leur pratique agricole tout en étant économique.
  • Pénurie de main-d’œuvre : En impliquant des jeunes en insertion, le projet apporte une solution partielle à la pénurie de main-d’œuvre dans le secteur vitivinicole.

Retrouvez toutes les infos sur le site : ESSAI VIN COEUR

Télécharger l’article de la RVF

Fraîcheur de printemps

PREMIERS RAYONS DE SOLEIL ET PREMIÈRES GRANDES TABLÉES. TOUT EST RÉUNI POUR SÉLECTIONNER QUELQUES FLACONS QUI PARTICIPENT À RÉCHAUFFER L’ATMOSPHÈRE.

PÉTILLANT NATUREL
Château Le Grand Verdus,
Les Petites bulles
Cet ovni provient de l’Entre-deux-Mers. En plus, ce vin pétillant naturel surprenant est un blanc de noirs, issu d’un assemblage de cabernet franc et de merlot, avec une pincée de sauvignon blanc. Au nez, la poire domine : la peau et la chair apportent leur fraîcheur, tandis que des arômes de fruit frais et cuit s’entremêlent. Idéal pour chiller.

Retrouver notre Pet Nat sur notre boutique en ligne

Télécharger l’article de Cuisine et Vins de France

En mai, je déguste le rosé qui me plaît !

Profitez de notre offre spéciale pour faire revenir le soleil, au moins dans vos verres 😉

Que vous soyez de la team Classique ou Petite Folie, nos Rosés vous séduiront par leurs notes de fruits frais, leur attaque vive et leur finale rafraîchissante.

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Boutique ouverte du lundi au samedi, 9h00-12h30, 13h30-18h00

Offre valable jusqu’à épuisement des stocks.

Ré-ouverture de la Guinguette

SAVE THE DATE : Ré-ouverture à partir du 14 Juin

Aux amateurs de bonne compagnie, de vins et d’ambiance champêtre !

La réouverture tant attendue de notre guinguette approche à grands pas. Avec l’arrivée des beaux jours, c’est l’occasion parfaite de renouer avec la tradition et de savourer à nouveau les vins du domaine dans un cadre des plus bucoliques.

Nous sommes impatients de vous accueillir à bras ouverts dès la mi-juin pour partager de bons moments sous le signe de la convivialité et de la détente. Que vous soyez passionnés de vin en quête de nouvelles découvertes ou simplement désireux de vous détendre, notre guinguette vous ouvre ses portes avec joie.

N’hésitez pas à réserver dès maintenant votre table pour venir partager un verre en notre compagnie et profiter de l’ambiance si particulière de notre guinguette.

À très bientôt pour de délicieux moments ensemble !

Retrouver le programme : Ici

Journées Portes Ouvertes

Samedi 27 et Vendredi 28 Avril 2024 | 10h – 17h

Rejoignez-nous les 27 et 28 Avril de 10h à 17h pour découvrir Château Le Grand Verdus lors de nos Journées Portes Ouvertes !

Au programme :

  • Lancement de nos Parcours Nature autour de l’agroforesterie
  • Visites guidées gratuites pour plonger au cœur du domaine et dégustation à la barrique.
  • Conférence/Débat sur le bio et l’agroforesterie, animée par Thomas et Edouard Le Grix de la Salle.
  • Dégustations gratuites des vins du domaine.
  • Balades à poney pour les petits explorateurs.
  • Exposition de matériels viti-vinicoles.
  • Produits artisanaux et du terroir
  • Déjeuner sur place – réservations obligatoires : visites@legrandverdus.com | 05 56 30 50 94

Réservez votre Déjeuner

Les podcasts de France Bleu Gironde

 

 

Le grand Verdus en réécoute sur l’émission de Vinocité, sur France Bleu Gironde ! Plongez dans une discussion captivante sur l’histoire, les vins, le terroir, l’agroforesterie, l’oenotourisme, la guinguette, le rugby et bien plus encore, avec Thomas et Edouard au micro de Rodolphe Martinez. Ne manquez pas ce rendez-vous passionnant ! 

Podcast

Les Echos | Octobre 2023

Par Léa Delpont | 26 Octobre 2023

 

L’excellence cachée du Bordelais

[…] Nombre de vignerons engagés et talentueux s’efforcent d’échapper à la crise qui atteint les bordeaux d’entrée de gamme, issus d’appellations “périphériques” aux grandes. Beaucoup y parviennent en valorisant non seuleument l’excellence de leur cru mais aussi les atouts de leur région. Visite de ce Bordelais méconnu. […]

[…] Le Grand Verdus, tsunami dans l’Entre deux Mers… Quand on n’a pas la notoriété de l’appellation, il faut chercher celle du vigneron […]

Retrouver l’article complet ICI

 

Soirée Grillade | Samedi 26 Aout

Bar Guinguette du Verdus Bordeaux, SadiracLa guinguette du Verdus vous ouvre ses portes pour sa dernière soirée grillade de l’été !

Venez (re)découvrir le domaine lors d’une soirée guinguette de folie rythmée par le groupe Mangue Louve.

Sur des airs chaloupés et aux côtés de ses musiciens, Mangue Louve se réapproprie les chansons comme personne !

Au menu, la guinguette vous propose une formule unique à 25€ par personne (10€ pour les moins de 12 ans) :

  • Assiette mixte de charcuterie
  • Grillades au braséro et pommes de terre
  • Tarte aux pommes
  • Verre de vin

Pensez à réserver votre table avant mercredi, les places sont limitées !

On a hâte de vous retrouver !

Réservation